Tertulia El Cocido: Alcaldes de Buitrago del Lozoya, Montejo de la Sierra y Horcajuelo de la Sierra

Tertulia El Cocido restaurante El Espolón episodio 2 temporada 1(De i. a d.) Echeguren (El Resurgir), Sánchez Serrano (CAM), Álvarez (Horcajuelo), Del Valle (Buitrago) y Martín (Montejo). / Paola Gómez-ERM

La tertulia El Cocido es el formato audiovisual de El Resurgir de Madrid en el que unimos los 179 municipios de la Comunidad de Madrid con el plato más conocido y reconocido de nuestra región: el cocido madrileño.

En cada episodio nos trasladamos a una localidad de la región para reunirnos con su alcalde y con otros regidores de la zona, principalmente de municipios de menos de veinte mil habitantes, con nuestro ánimo puesto en la dinamización de la lucha contra la despoblación.

Carlos Echeguren (El Resurgir de Madrid) modera esta tertulia, en la que nos acompañará en cada cita José Antonio Sánchez, viceconsejero de Presidencia y Administración Local de la Comunidad de Madrid.

El objetivo de la tertulia El Cocido es conocer las tradiciones, fiestas, productos y patrimonio cultural, artístico y natural de estos pueblos y, para ello, en esta primera temporada contaremos con el patrocinio de la Comunidad de Madrid.

En nuestro Episodio 2 de la Temporada 1 visitamos el restaurante El Espolón, en Buitrago del Lozoya, donde conversamos con su alcalde, Francisco Javier del Valle Morales, la alcaldesa de Horcajuelo de la Sierra, Arancha Álvarez, y el alcalde de Montejo de la Sierra, Ismael Martín.

No te pierdas esta tertulia distendida en la que hablaremos de gastronomía, de turismo, de mundo rural, de inversiones, de política… y en la que conoceremos mejor a los alcaldes de los municipios madrileños.

También puedes revisar nuestro anterior episodio, en Alalpardo, donde nos acompañaron el alcalde de Valdeolmos-Alalpardo y el de Paracuellos de Jarama.

 

Este Episodio 2 de la Temporada 1 del podcast El Cocido de ‘El Resurgir de Madrid – El Podcast’ ha sido grabado en el restaurante El Espolón de Buitrago del Lozoya.

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