Madrid homenajea al histórico restaurante Jurucha por su larga trayectoria gastronómica

El Ayuntamiento de Madrid ha rendido homenaje al restaurante Jurucha con la instalación de una placa conmemorativa en su fachada, situada en la calle de Ayala 19, en reconocimiento a su trayectoria como uno de los establecimientos más emblemáticos de la capital desde 1962.

El alcalde, José Luis Martínez-Almeida, acompañado por la concejala del distrito de Salamanca, Cayetana Hernández de la Riva, ha descubierto la placa y ha agradecido a la familia propietaria su contribución a la ciudad, destacando que Jurucha constituye una «seña de identidad de Madrid» y forma parte de su historia y futuro.

COMERCIO FAMILIAR DESDE 1962

La familia de la Viesca Gómez-Martinho adquirió el establecimiento en 1962 y mantuvo el nombre con el que ya era conocido. Desde entonces, varias generaciones han estado al frente del negocio, conservando su carácter familiar y una oferta gastronómica que ha convertido en imprescindibles sus pinchos gratinados y su popular tortilla de patata.

Con este reconocimiento, el Ayuntamiento reafirma su compromiso con la protección de los comercios históricos que, por su trayectoria y su aportación a la vida de los barrios, forman parte del patrimonio cultural, social y gastronómico de Madrid.