Apúntate ya y disfruta de las mejores propuestas en la I Ruta de la Croqueta

El Ayuntamiento de Pinto ha puesto en marcha la organiza la primera Ruta de la Croqueta en el municipio.

Durante los días 11, 12, 18 y 19 de febrero esta actividad se pondrá en marcha con el fin de potenciar la actividad hostelera de la localidad.

También quiere rendir tributo a un alimento característico de la cocina española que no suele faltar en las cartas de bares y restaurantes en España y que se reinventa año tras año con nuevos ingredientes y elaboraciones.

Receta tradicional

La receta tradicional, que solía aprovechar la comida sobrante del día anterior, integra ingredientes como la bechamel, un relleno de carne, un baño de huevo y pan rallado.

Sin embargo, con el paso del tiempo, los establecimientos han ido desarrollando sus propias variantes, tanto es así que algunas croquetas se cocinan incluso sin bechamel o sin huevo en su versión más vegana.

En esta iniciativa podremos degustar tanto algunas las propuestas clásicas como las más novedosas.

Establecimientos

Varios locales de la localidad han preparado sus versiones más originales para la ocasión.

Este es el listado de los establecimientos participantes y sus propuestas de croquetas, que podrás disfrutar durante los fines de semana 11, 12, 18 y 19 de febrero:

• Cafetería Katy – Gulas y gambas
• La Bahía de Cádiz – Jamón
• Bar la Ilusión – Cocido
• Bar La Ostra – Jamón
• Bar Oasis – Una de chorizo picante y huevo
• Bar París – Queso roquefort y jamón
• Bar Puerta de Pinto – Gambas y puerro
• Boulevard 5 – Rulo de cabra y cebolla caramelizada
• Burger Anteux –Rabo de toro
• Cafetería Cervecería Silva – Jamón
• Como la Trucha al Trucho – Boletus y trufa
• Esperanto Café – Jamón
• La Capilla del Parque – Cocido
• Mag Café – Jamón ibérico
• My Secret – Rabo de toro
• Ponzano – Morcilla ibérica con confitura de higos
• Restaurante Bar Plaza – Rabo de toro
• Restautante Panpintao – Chipirones encebollados con cresta de gallo y crema de yogurt con miel
• Restaurante Romayka – Cecina
• Salvaje gastrobar – Mejillones.

Cómo participar

• Primero de todo, debes descargarte la app PintoKm0 en tu móvil, la plataforma para fomentar el comercio local entre las vecinas y vecinos de la localidad. Si no la tienes, puedes acceder desde el navegador de tu móvil introduciendo pintokm0.es
• Después, has de identificarte con tus datos de acceso si ya eres usuaria/o. Si no lo eres, tienes que registrarte. Te animamos a que lo hagas: merecerá la pena y tardarás menos de un minuto.
• Una vez dentro, teclea Ruta Croquetaen el buscador y selecciónala. Otra manera es acceder a la opción Rutas de la «home» o página principal. La encontrarás en Novedades.
• Puedes ir en el orden que quieras a cada bar o restaurante que componen la ruta. Cuando estés dentro del establecimiento y hayas probado sus maravillosas propuestas gastronómicas, pulsa LEER QR y escanéalo de sus carteles. Vota qué te ha parecido su croqueta y a por la siguiente.
• Recuerda que si votas al menos cinco croquetas tendrás posibilidad de ganar un cargador externo de móvil y/o lo premios de los comercios que patrocinan esta ruta.