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Apuesta por los productos locales y visita ‘Redueña para comérsela y bebérsela’

Redueña para comérsela y bebérselaEsta nueva feria de Redueña apuesta por los productos de proximidad. / El Resurgir

El 20 de abril se celebra 'Redueña para comérsela y bebérsela', un mercado con productos agroalimentarios de proximidad en venta directa que contempla también la Feria de la Cerveza Artesana

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07/04/2024

El próximo 20 de abril se celebra la primera edición de Redueña para comérsela y bebérsela, una feria de productos locales con degustaciones y música a lo largo de la jornada.

Con esta primera edición, el Ayuntamiento apuesta por crear un espacio de mercado anual de productores y consumidores con productos agroalimentarios de proximidad en venta directa.

Redueña para comérsela y bebérsela

A partir de las 11:00 horas comenzará la presentación de los productores participantes y, a las 12:00 horas, arrancará la Feria de la Cerveza Artesana con la presentación de los maestros cerveceros.

A las 13:00 horas se celebrará un taller de maridaje que se repetirá por la tarde y, al finalizar, los asistentes a la feria podrán disfrutar de tiempo para degustar las cañas y las tapas que protagonizan este evento.

La programación de Redueña para comérsela y bebérsela se completa por la tarde con la clase magistral de los ganadores del concurso culinario agroecológico Ecochef Terrae 2021, Esperanza Llamas y Rubén Sáez. Además, a las 21:00 horas, la feria se clausura con el concierto del grupo Esto no es serio.

Productos de proximidad

El objetivo de este evento es promover una alimentación sana y cercana que minimice los impactos ambientales en las zonas de producción y que suponga un precio justo para los productores a través de la comercialización en circuito corto de sus productos.

Además, también se busca facilitar a los consumidores el acceso a productos locales que tengan una menor huella ecológica al reducir las distancias de transporte.

Redueña para comérsela y bebérsela será un escenario divulgativo y lúdico sobre la unión del buen comer y el buen hacer de los productos artesanales y ecológicos. Conlleva además el desarrollo de una Feria de Cervezas Artesanales orientada a la exposición, venta, cata de distintos sabores y fermentaciones.

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