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Pan.Delirio, uno de los mejores roscones de Reyes de la Comunidad de Madrid

Pan.Delirio roscónes TetuánAlmeida visitando las instalaciones. / ERM

Pan.Delirio ha sido distinguida como uno de los mejores elaboradores de Roscón de Reyes en Madrid. La visita del alcalde resaltó su meticuloso proceso artesanal y la contribución a la tradición culinaria de Madrid

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28/12/2023

El reconocido establecimiento de panadería y pastelería, PAN.DELIRIO, ubicado en Tetuán, ha sido honrado con la visita del alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, y la concejala del distrito, Paula Gómez-Angulo.

La visita tenía como objetivo destacar el talento y la dedicación de los comercios locales durante la temporada navideña.

José Luis Martínez-Almeida elogió el papel fundamental de PAN.DELIRIO en el panorama gastronómico madrileño, describiéndolo como ‘el principal obrador de Madrid’ debido a su increíble talento y la notable capacidad de esfuerzo que ha demostrado a lo largo de los años.

El alcalde elogió la tradición y artesanía que caracterizan al negocio, resaltando la importancia de trabajar desde estos valores para lograr el éxito en la industria.

ROSCÓN PAN.DELIRIO

El Roscón de PAN.DELIRIO, elaborado con un proceso meticuloso que implica tres días de preparación, se destaca por el uso de masa madre y la cuidadosa selección de materias primas de alta calidad.

La fermentación y levado de las masas se llevan a cabo a temperaturas óptimas para lograr la textura perfecta, mientras que el tiempo en el horno confiere al producto su característico color dorado.

La decoración final con fruta escarchada, azúcar y almendra natural completa la creación de esta deliciosa especialidad.

Con un precio de 25€ por medio kilogramo y 45€ por un kilogramo, el Roscón de PAN.DELIRIO se consolida como una opción inigualable para aquellos que buscan deleitar sus paladares con autenticidad y calidad en esta temporada navideña.

Roscón de reyes Pan.Delirio

Roscón de reyes Pan.Delirio

PAN.DELIRIO

Durante la visita, la comitiva recorrió las instalaciones de PAN.DELIRIO, ubicadas en una antigua nave industrial en Tetuán.

Con un obrador de 250 metros cuadrados abierto al público, el establecimiento también alberga MATERIA, una escuela de panadería y repostería que busca formar expertos en el oficio y difundir la cultura del pan de calidad.

La visita del alcalde resalta la importancia de apoyar a los negocios locales y la contribución de PAN.DELIRIO a la rica tradición gastronómica de la ciudad.

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