El municipio celebrará las VIII Jornadas Micológicas para fomentar la importancia ecológica de las especies

La localidad cerruda, con la colaboración del servicio de reservas de actividades de Sierra del Guadarrama, ha organizado la VIII edición de las Jornadas Micológicas los días 13 y 14 de noviembre.

Una actividad que también se realiza en otras localidades de la CAM y que busca enseñar a sus participantes la importancia ecológica de los hongos en nuestro ecosistema con diversos talleres.

El día 13  arrancarían las jornadas, entre las 10:00 y la 13:00, con un senderismo micológico por la zona del Valle de la Barranca donde se identificarían las distintas especies que los participantes se encuentren en el trayecto.

Para finalizar, el día 14 se realizaría un taller pedagógico para la identificación de especies micológicas de la mano de expertos en la materia. Esta actividad desarrollaría las diferentes particularidades que abundan en las especies de la localidad de Navacerrada.

Participación hostelera

Estas actividades contarán también con el gremio de Hosteleros de Navacerrada, quienes se encargarán de realizar una degustación de tapas a partir de distintas especies micológicas.

Además, los participantes tendrán acceso a un taller de cocina, fotografía y cultivo de setas junto a profesionales. Para participar pueden inscribirse en la web de la Sierra de Guadarrama por un precio inicial de 20 euros por persona.