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Se suspende el renovado Mercado de Matadero con productos ecológicos y de proximidad

Mercado de Matadero con productos ecológicos 2Habrá 70 puestos de productores de toda la región. / ERM

Por un imprevisto se cancela esta cita en la que iba a haber un total de 70 puestos participantes entre agricultores, ganaderos y elaboradores de productos alimentarios. El mercado se celebra cada último fin de semana de mes en la gran plaza que tiene el centro de creación contemporánea en la plaza de Legazpi

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23/05/2022

El Mercado de Matadero, que iba a abrir sus puertas de nuevos este sábado, se ha suspendido por causas ajenas a la organización. La cita se retomaba este fin de semana, con lo que se recuperaba este espacio para la gastronomía y la venta directa de productores locales con alimentos artesanos. Además, como novedad, se iba a implantar un espacio permanente de productores ecológicos certificados por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid donde encontrar alimentos bio.

El mercado, para próximas ediciones (últimos fines de semana de mes), estará abierto los sábado desde las 10:00 hasta las 18:00 horas y los domingos de 11:00 a 17:00 horas. Este atractivo complejo se encuentra ubicado en la plaza del centro de creación contemporánea ubicado en el distrito de Arganzuela. Ofrece una superficie de unos 4.000 metros cuadrados y la entrada será libre hasta completar el aforo.

El mercado recupera los valores de la alimentación tradicional y el producto cultivado, criado y procesado muy cerca del consumidor final. Contará con un total de 70 empresas entre agricultores, ganaderos y elaboradores de productos alimentarios.

variedad

Los visitantes podrán realizar su compra de agricultura ecológica o de cercanía: frutas, carnes de la Sierra de Guadarrama, verduras y hortalizas, aceite, pan de masa madre, mermeladas, ahumados, salazones, helados, quesos, chocolate, aceitunas, cervezas, embutidos, bollería, empanadas, huevos, vermut, conservas, lácteos, dulces, vinos o miel.

Mercado de Matadero con productos ecológicos1

La oferta será variada y de calidad. / ERM

Desde la organización piden, siguiendo con la filosofía ecológica de la cita, que los compradores lleven bolsas reutilizables o carritos de la compra, evitando la generación de residuos de forma innecesaria.

También se habilitará un área de unos 400 metros cuadrados para que los visitantes puedan degustar, tranquilamente, los productos allí adquiridos, de acuerdo a la normativa higiénico-sanitaria vigente. Mercado de Matadero respeta la filosofía del mercado de proximidad. Será una cita mensual para poder adquirir productos frescos, cercanos y de total garantía; elaborados de forma artesanal, con mucho cariño, la máxima calidad y el sabor de siempre.

Para los productores, se ha habilitado un formulario al que pueden acceder para solicitar la posibilidad de vender sus productos en el Mercado de Matadero.

citas y accesos

La siguiente edición del mercado tendrá lugar el 25 y 26 de junio. Tras una pausa en julio y agosto, regresará con una cita mensual con esta programación: 17 y 18 de septiembre, 22 y 23 de octubre, 19 y 20 de noviembre.

Se puede acceder a Mercado de Matadero desde los accesos de la plaza de Legazpi, paseo de la Chopera, 14 o Madrid Río. La parada de Metro de Legazpi (líneas 3 y 6) está a menos de 50 metros y varias líneas de autobús de la EMT en un radio de 100 metros (líneas 6, 8, 18, 19, 45, 78 y 148).

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