REDACCIÓN
Agricultores locales se unen a Madrid Rural, un mercado de proximidad sin intermediarios
Las instalaciones de este nuevo proyecto se encuentran en Fuenlabrada. / ERM
Se trata del primer centro de España para la distribución y comercialización de productos locales sin intermediarios promovido por una entidad autonómica
REDACCIÓN
Agricultores del municipio madrileño de Quijorna se han unido a la iniciativa regional Madrid Rural, el primer centro de España para la distribución y comercialización de productos locales sin intermediarios promovido por una entidad autonómica. Un mercado de proximidad en el que se comercializan frutas y verduras locales de temporada.
La iniciativa —incluida en el Plan Terra— arranca con la participación de más de medio centenar de agricultores de once municipios de la comarca, que además contarán con el apoyo del servicio gratuito regional Agroasesor, para resolver consultas especializadas, con el objetivo de que sus explotaciones sean más rentables y sostenibles.
Funcionamiento y etiquetado
En cuanto al funcionamiento, los agricultores de Madrid Rural llevan sus artículos a las naves que se han habilitado en Fuenlabrada, donde se realiza un proceso de pesado, clasificado, etiquetado, colocación y posterior traslado a los centros logísticos o grandes superficies. No es un lugar abierto al público, sino que los consumidores podrán disfrutar de estos productos de la huerta en sus espacios habituales de compra.
Todos los alimentos que proceden de pequeñas y medianas explotaciones de la región, llevarán una etiqueta identificativa de la marca Madrid Rural, totalmente visible. Más adelante se incluirá también en el etiquetado de estos productos un código QR que ampliará la información de su origen y elaboración.
Junto a Quijorna, los municipios que participan en este proyecto son Aranjuez, Fuenlabrada, Griñón, Chinchón, Ciempozuelos, Colmenar de Oreja, Getafe, Rivas Vaciamadrid, San Martín de la Vega y Villa del
Prado.
Plan Terra
La puesta en marcha de Madrid Rural estaba contemplada en el Plan Terra, programa destinado a liberalizar el sector que cuenta con una dotación de 100 millones de euros. Con él, se pretende simplificar la normativa que afecta al sector, mejorar la competitividad y comercialización de los productos agrícolas de proximidad y, al mismo tiempo, favorecer el relevo generacional y la implantación de sistemas de trabajo más sostenibles.
La consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura, Paloma Martín, fue la encargada de inaugurar las instalaciones de 3.500 metros cuadrados en Fuenlabrada. “Esta iniciativa servirá para que el pequeño y mediano agricultor madrileño tenga un mayor acceso al mercado mayoritario, cuidando además la salud del consumidor y el medio ambiente al apostar por productos de cercanía”, ha destacado Martín.
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