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MARTA GIL FERNÁNDEZ

Periodista

Las mejores tartas de manzana de Madrid para darte un capricho en su día internacional

las mejores tartas de manzana de MadridCelebra este viernes el Día Internacional de la Tarta de Manzana. / ERM

Permítete un capricho de lo más dulce con las mejores tartas de manzana de Madrid. Y es que, a pesar de que se trate de uno de los postres más tradicionales, ofrece un sinfín de variantes que se adaptan a todos los gustos. Además, el 3 de marzo se celebra su día internacional. ¿A qué estás esperando?

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MARTA GIL FERNÁNDEZ

Periodista

27/02/2023

Las mejores tartas de manzana de Madrid para tomar de postre, complementar el desayuno o disfrutar de una merienda. Cualquier momento es bueno para hablar de una de las tartas más ricas que nunca pasa de moda. Además, cada vez cuenta con más versiones que hacen que triunfe entre todos los gustos.

Y sí, vete organizando la agenda desde el comienzo de la semana porque el 3 de marzo es el Día Internacional de la Tarta de Manzana. Así que, si estabas buscando una excusa para saltarte la dieta y darte un homenaje, este viernes es el momento perfecto.

Las mejores tartas de manzana de Madrid

Aunque los fanáticos de la cocina y, especialmente, de la repostería aseguran que elaborarla en casa no tiene mucha complicación, si eres de los que prefieren ir a tiro fijo, aquí te dejamos las mejores tartas de manzana de Madrid, 6 opciones que no podrás pasar por alto. 

1. Arahy

El restaurante Arahy, uno de los más sofisticados de la región, además de ofrecer especialidades exclusivas, como platos elaborados con atún, ofrece una deliciosa tarta de manzana.

Y como en esta lista de las mejores tartas de manzana de Madrid buscamos sorprenderte y sacarte de lo convencional, con esta primera opción no te traemos una tarta de manzana tradicional, sino una variante nueva basada en un hojaldre caramelizado de manzana acompañado de helado de pistacho. El pistacho le da un toque delicioso que te va a hacer más adicto a este postre de lo que ya eras. ¿Vas a poder resistirte?

las mejores tartas de manzana de Madrid

No te pierdas la tarta de manzana con helado de pistacho del restaurante Arahy. / ERM

  • Dirección: Calle de Alcalá, 58 (Metro Retiro).

2. Aspen

Y si eres más una tarta de manzana tradicional, en el restaurante Aspen podrás disfrutar de una deliciosa. Aquí podrás pedir una tarta fina hecha con un hojaldre crujiente y manzana laminada.

Además, te dan la posibilidad de llevártela y comerla en casa. Así que, si no quieres pringarte las manos y ensuciar toda la cocina, pero tampoco eres mucho de salir a comer fuera, con esta alternativa podrás degustar una de las mejores tartas de manzana de la región desde la mesa de tu salón.

las mejores tartas de manzana de Madrid

En el restaurante Aspen podrás degustar una tarta de manzana tradicional. / ERM

  • Dirección: Plaza de la Moraleja, Alcobendas.

3. Ovillo

Ovillo es uno de los restaurantes de estilo rústico más chic de la región. En este amplio establecimiento, además de degustar platos de alta cocina internacional con ingredientes locales, podrás probar una deliciosa, a la par que clásica, tarta de manzana.

La peculiaridad es que, en esta ocasión, se sirve acompañada de una jarrita de crema para echarle por encima. Un detalle diferente para hacer este postre más irresistible y especial.

las mejores tartas de manzana de Madrid

La deliciosa tarta de manzana con crema por encima del restaurante Ovillo. / ERM

  • Dirección: Calle de Pantoja, 8 (Metro Alfonso XIII).

4. Filandón

Filandón se trata de un restaurante pintoresco con detalles de piedra y madera y un jardín iluminado que tampoco pasa desapercibido. Y, aunque sus platos de carne y pescado de la cocina española son una auténtica fantasía, sus postres destacan todavía más si cabe.

La tarta de manzana es, sin duda alguna, una de las delicias más demanda de su carta. Se trata de una oblea caliente cubierta de manzana y azúcar glass que conquistará tu paladar desde el primer bocado. También va acompañada de helado de vainilla.

las mejores tartas de manzana de Madrid

La oblea caliente de manzana con helado de vainilla del restaurante Filandón tampoco pasa desapercibida. / ERM

  • Dirección: Carretera de El Pardo a Fuencarral, km, 1.9 (Cercanías Mirasierra – Paco de Lucía).

5. Mallorca

Siguiendo con esta lista de las mejores tartas de manzana de Madrid, no podíamos pasar por alto la que elaboran en la Pastelería Mallorca. Se trata de una fina base de hojaldre crujiente con crema de canela y rodajas de manzana.

Como consejo, la propia pastelería recomienda darla un toque de calor en el horno antes de consumirla. Así, le darás el toque perfecto que te hará pensar que está recién hecha. Además, también podrás pedir tarta de manzana a domicilio, más fácil imposible.

las mejores tartas de manzana de Madrid

Mira que Pastelería Mallorca está más cerca de ti. / ERM

  • Dirección: Calle de Velázquez, 59 (Metro Velázquez).
  • Dirección: Calle de Génova, 12 (Metro Alonso Martínez).
  • Dirección: Calle de Bravo Murillo, 7 (Metro Quevedo).
  • Dirección: Calle del Aviador Zorita, 39 (Metro Nuevos Ministerios).
  • Dirección: Vía de las dos Castillas esquina con calle Grecia, 1, Pozuelo (Tranvía Ligero Dos Castillas).
  • Dirección: Calle de Serrano, 6 (Metro Retiro).
  • Dirección: Avenida de Alberto Alcocer, 48 (Metro Colombia).
  • Dirección: Avenida de los Andes, 22 (Metro Feria de Madrid).

6. La Oriental

En la pastelería La Oriental podrás disfrutar de una tarta de manzana clásica. Todos sus dulces están elaborados de manera artesanal y natural, pero la tarta de manzana con hojaldre y rellena de crema pastelera se ha convertido en uno de sus irresistibles.

Además, esta pastelería ha alcanzado una gran experiencia en el sector sin gluten. Así, ofrece un sinfín de productos con la misma calidad, pero sin lactosa, sin proteína de leche de vaca y bajos en azúcar.

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La Oriental tiene postres de manzana con y sin gluten. / ERM

  • Dirección: Calle de Ferraz, 47 (Metro Argüelles).

7. Bendita Locura

Bendita Locura Coffee & Dreams es un gastrobar moderno y elegante que ofrece una amplia variedad de desayunos, una carta repleta de urbanfood y sugerentes platos del día, un afterwork con las mejores referencias y unos deliciosos brunch.

Además, en este local podrás probar un exquisito tatín hecho con una capa de manzana caramelizada cubierta de masa quebrada. A todo esto hay que añadir el scoop de vainilla con el que viene acompañado. ¿Irresistible, verdad?

las mejores tartas de manzana de Madrid

Celebra el Día Internacional de la Tarta de Manzana con este tatín de manzana con scoop de vainilla. / ERM

  • Dirección: Calle del Príncipe de Vergara, 73 (Metro Avenida de América).

La mejor tarta de manzana de España

La tarta La Reinona, elaborada por la repostera Elena Garmendia del restaurante vigués La Carpintería, ha sido la última en alzarse con el premio del II Campeonato de España de tarta de manzana.

Este concurso, celebrado el año pasado, nos daba a conocer la mejor tarta de manzana de España y, aunque el premio no ha sido para una tarta de nuestra región, es importante tenerlo en cuenta por si alguna vez nos pilla de paso y tenemos la oportunidad de probar este manjar dulce.

Desde Vive Madrid Fuera de Casa queremos darte a conocer lo mejor de la región. Por eso, además de este listado de las mejores tartas de manzana de Madrid, te dejamos a mano las mejores churrerías de toda la comunidad para endulzarte más tú día a día.

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MARTA GIL FERNÁNDEZ

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