Luces, música, mercadillo y gastronomía: llega La Noche en Vela en Collado Villalba

¿Qué pasa cuando fusionas la calidez de cientos de velas, el ritmo del mejor pop-rock en directo, la mejor gastronomía local y un rastro lleno de tesoros?

Que tiene ante ti una inigualable actividad llamada La Noche en Vela, una de las citas más esperadas del año en Collado Villalba.

Tras el rotundo éxito de su pasada edición, la Plaza de Los Belgas vuelve a transformarse durante todo un fin de semana (19 al 21 de junio) del en el epicentro de la magia, el ocio y el buen ambiente de la Sierra.

La Plaza de los Belgas se llenará de velas. / Protección Civil Collado Villalba

Organizado por el área de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Collado Villalba, este evento no es un mercadillo más: es una experiencia sensorial completa para compartir con amigos, en pareja o en familia.

Una plaza iluminada por el fuego

La fiesta de La Noche en Vela en Collado Villalba dura tres días, y el corazón del evento latirá con fuerza el sábado de 19:00 a 01:00 h.

Al caer el sol, la luz eléctrica cederá el protagonismo a la mágica y sugerente iluminación de cientos de velas y antorchas.

Se trata de unas noches mágicas cargadas de actividades.

Además, si quieres dejar atrás las malas energías, podrás participar en el tradicional Caldero de Los Deseos, el rincón perfecto para quemar de forma simbólica los malos momentos vividos a lo largo del año y dar la bienvenida a todo lo bueno que está por venir.

Mucha música y artesanía

El fin de semana estará amenizado por una constante animación callejera y conciertos en directo de pop-rock que pondrán la banda sonora ideal a tus compras y paseos. Apunta los horarios de la música en vivo:

• Viernes 19: A partir de las 20:00 h.

• Sábado 20: Doble sesión a las 13:00 h. y a las 20:00 h.

• Domingo 21: A partir de las 14:00 h.

Mientras disfrutas de la música, podrás perderte entre los más de 100 puntos de venta del tradicional Rastro de la Sierra.

Participarán decenas de puestos de artesanía y antigüedades. / Ayuntamiento

Una edición especial donde artesanos y coleccionistas sacan a la calle auténticas joyas: artículos hechos a mano, antigüedades, ropa vintage y piezas de coleccionismo que no encontrarás en ningún otro lugar.

Los horarios de la actividad son los siguientes:

• Viernes 19: De 20:00 a 24:00 h.
• Sábado 20: De 12:00 a 24:00 h. (Velas de 19:00 a 01:00 h.)
• Domingo 21: De 12:00 a 17:00 h.

Gastronomía en La Noche en Vela en Collado Villalba

La gastronomía es el otro gran pilar de este fin de semana. Diez de los mejores restaurantes de la localidad se han aliado con Cervezas Mahou para ofrecer una ruta de pinchos y tapas espectacular.

Prepara tu ruta y saborea las propuestas de los participantes:

• Saborella: Causa limeña elaborada con patatas, aceite, limón, ají amarillo y sal, rellena de pechuga de pollo cocido, guisantes, zanahoria y mayonesa. Todo ello decorado con hojas de lechuga, huevo cocido, aceitunas, pimiento y perejil.

• El Comedor P-29: Jugosas carrilleras de cerdo al vino tinto con una sugerente infusión de regaliz.

• El 24 de Pryconsa: Tosta Dehesa de la Huerta, acompañada de un majao con aceite de oliva, jamón de bodega y pimiento verde sobre una base crujiente de pan wasa.

Habrá varios restaurante participantes con sus tapas. / Mahou

• Gastro Bar Mina: Delicioso mini brioche de cerdo con una elegante emulsión de ajo negro.

• La Mansión: Mini hamburguesa en pan brioche elaborada con carne de la Sierra de Guadarrama, cebolla caramelizada, queso rulo de cabra y rematada con un pincho de tomate cherry.

• Taberna Marinera Solís Aparicio: Ensaladilla Marinera con una sabrosa base de pulpo.

• Bar El Santi: Taco español de cochinillo y cerdo asado a baja temperatura y ahumado, acompañado de cebolla roja encurtida y gelatina de limón.

• Sala 8: Sabroso pincho de chicharrón ahumado complementado con salsa de guacamole.

• El Carrizal: «La Mundialista», unas jugosas mini pelotas de carne rellenas de piñones elaboradas a la antigua usanza y coronadas con chips de boniato crujiente.

• Catering Cuisine: Una original ensaladilla tradicional de patata violeta, mahonesa japonesa, zanahoria, encurtidos y huevo, servida elegantemente en vaso de Martini.

Déjate seducir por el encanto de la noche serrana, saborea la mejor cocina local y vive un fin de semana inolvidable bajo la luz de las velas.

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