El mercado La Despensa de Madrid regresa a la región con sus mejores sabores locales

Si eres de los que disfrutan descubriendo joyas gastronómicas sin salir de la región, prepárate para una ruta que despierta los sentidos.

El mercado La Despensa de Madrid inicia una nueva y sugerente temporada recorriendo diferentes municipios para poner en valor el tesoro agrícola y ganadero de nuestro entorno.

A través de este escaparate vivo, los asistentes tendrán la oportunidad de llenar la cesta de la compra directamente de las manos de sus productores, garantizando una frescura y una autenticidad inigualables.

Este gran espacio gastronómico al aire libre contará con una veintena de carpas donde se darán cita medio centenar de empresas locales.

Se puede encontrar una amplia variedad de productos. / M Producto Certificado

El abanico de opciones es sencillamente irresistible: desde aceites aromáticos, quesos artesanos, carnes de la sierra y embutidos, hasta cervezas artesanales, chocolates, mieles puras y los mejores vinos madrileños.

Además, muchas de estas delicias cuentan con el prestigioso sello M Producto Certificado, lo que asegura un estándar de calidad diferenciada y un respeto absoluto por la trazabilidad, sumando también una destacada representación de alimentos ecológicos y denominaciones de origen.

Próximas paradas de la ruta

Comprar en este evento es, además, una forma excelente de dinamizar la economía de los pueblos madrileños y apoyar activamente el empleo rural.

Tras arrancar con un rotundo éxito su andadura, el mercado de productos madrileños continuará su viaje durante los próximos meses, haciendo una pausa en la época estival para regresar con fuerza en el inicio del otoño.

Los puestos ofrecen catas a los que visiten este mercado itinerante. / M Producto Certificado

Apunta en tu agenda las fechas más cercanas para no perderte esta sabrosa experiencia en horario de mañana:

• Sábado 30 de mayo: Sevilla la Nueva

• Domingo 31 de mayo: Pozuelo de Alarcón

• Domingo 14 de junio: Majadahonda

• Sábado 20 de junio: El Escorial

• Domingo 21 de junio: Guadarrama

• Sábado 27 de junio: La Cabrera

• Domingo 28 de junio: Arganda del Rey

El viaje gastronómico continuará durante los meses de septiembre y octubre, visitando localidades como Boadilla del Monte, Rivas Vaciamadrid, Collado Villalba, San Sebastián de los Reyes, Hoyo de Manzanares, Villanueva de la Cañada, Morata de Tajuña, Algete y Colmenar Viejo.

Son los propios productores los que presentan sus productos. / M Producto Certificado

Estarán presentes productos de:

• Aceite de Madrid Denominación de Origen Protegida
• Productor Ecológico (CAEM)
• Denominación de Calidad Aceitunas de Campo Real
• Indicación Geográfica Protegida Carne de la Sierra de Guadarrama
• Denominación de Origen Vinos de Madrid
• Raza autóctona 100%
• Productor convencional
• M Producto certificado

En Madrid Rural recogemos información sobre la actividad en el campo madrileño, sobre productores y productos de Madrid.