REDACCIÓN
Fomentur presenta la VIII edición Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa
La alcachofa se convertirá en la estrella de la gastronomía durante el mes de marzo. / ERM
Por octavo año, la alcachofa será el plato estrella de Alcalá. Todo el que lo desee podrá probar diferentes platos con esta verdura como elemento principal
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Llega la VIII Edición de la Muestra Gastronómica de las Alcachofas en Alcalá de Henares, una de las citas que entrega tras entrega se ha labrado un puesto entre las favoritas de visitantes y alcalaínos.
Del 1 al 31 de marzo, ya a las puertas de la primavera, los establecimientos asociados de Alcalá Gastronómica – Fomentur proponen disfrutar de una muestra dedicada a uno de los productos más codiciados de la temporada.
Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa
Los diferentes restaurantes de Alcalá Gastronómica-Fomentur acuden a la Muestra Gastronómica de la Alcachofa con un sinfín de maneras de elaborar esta hortaliza. El abanico de recetas de este producto tan versátil no encuentra fin.
Sobre el plato, alcalaínos y turistas podrán deleitar el sentido del gusto acompañadas de jamón, risotto, bacalao, atún, boquerones, picadillo, perdiz o panceta.
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