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Abierto el plazo de inscripciones para la IV Ruta del Garbanzo Madrileño

IV Ruta del Garbanzo MadrileñoLos comensales disfrutarán de platos elaborados con productos autóctonos. / ERM

La concejalía de Promoción Económica anuncia la apertura del plazo de inscripción a la IV Ruta del Garbanzo Madrileño que se celebrará el fin de semana del 20 al 22 de enero de 2023

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23/12/2022

Los responsables de bares, restaurantes, y hostelería en general ya pueden apuntarse a la IV Ruta del Garbanzo Madrileño.

Esta cita, que tendrá lugar entre el 20 y el 22 de enero de 2023 permitirá, un año más, votar a los comensales para elegir el mejor plato elaborado con esta legumbre.

Se trata de un evento que también suscriben otros 13 municipios además de Valdemorillo, y que supone una forma tan peculiar como idónea de impulsar turística y económicamente uno de los productos autóctonos más importantes de la región.

Es por ello que la concejalía de Promoción Económica, dirigida por Pilar López Partida, anima a todos los hosteleros de la zona a participar para que los visitantes puedan “disfrutar y degustar en sus locales de cualquier receta que contenga el garbanzo como ingrediente estrella y principal”.

Evento

Los comercios adheridos a esta peculiar celebración ofrecerán un menú mayormente elaborado con garbanzos autóctonos de la región durante el fin de semana en el que se desarrolle la IV Ruta del Garbanzo Madrileño.

De esta manera, los comensales podrán votar su plato favorito por medio de un código QR que facilitará el establecimiento, gracias a lo cual se entrará en el sorteo de varios productos locales y, como premio principal, se entregará al ganador el equivalente de su peso en garbanzos.

El acto de clausura tendrá lugar el 25 de enero, coincidiendo además con el fin de semana previo a la celebración de las Fiestas Patronales de Valdemorillo, en honor a San Blas.

Los comercios interesados en participar en la IV Ruta del Garbanzo Madrileño deberán consultar las bases del mismo, disponibles en el siguiente enlace, o llamar al 630 95 61 12 para solicitar más información.

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