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MAMEN CRESPO

Gastronomía y arte se dan la mano para hacer un homenaje a Sorolla en Madrid

Sorolla en MadridEl lomo de merluza de pincho con turrón de Jijona es uno de los platos del menú para homenajear a Sorolla

El hotel InterContinental Madrid en participa en la Madrid Hotel Week con esta iniciativa para hacer un homenaje a Sorolla en Madrid

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MAMEN CRESPO

01/11/2023

La gastronomía y el arte se dan la mano una vez más para hacer un homenaje a Sorolla en Madrid. 

Del 3 al 12 de noviembre, el hotel InterContinental Madrid participa en la Madrid Hotel Week, que organiza decenas de actividades en distintos hoteles de Madrid.

Y lo hace con un menú inspirado en la obra del maestro de la pintura valenciano, Joaquín Sorolla.

Sorolla en Madrid

El aniversario del centenario del fallecimiento de Sorolla coincide con el 70 cumpleaños del hotel InterContinental

Este año se conmemora el centenario de su fallecimiento.

Por ello, cada reserva obtendrá una entrada para visitar el Museo Sorolla, situado muy cerca del hotel.

HOMENAJE A SOROLLA EN MADRID

El menú Sorolla, diseñado por el chef Miguel de la Fuente, tendrá un precio de 65 euros por persona.

El menú está inspirado en el genio de la pintura, en su luminoso universo cromático y en los productos de la despensa valenciana

Está disponible únicamente en el restaurante El Jardín del InterContinental durante esos diez días, en horario de comida y cena.

Sorolla en Madrid

El lomo de merluza de pincho con turrón de Jijona es uno de los platos del menú para homenajear a Sorolla

En el importe están incluidos el vino blanco D.O. Rueda y el tinto D.O. Ribera del Duero.

Además, estará compuesto por tres platos.

LOS PLATOS DEL MENÚ SOROLLA

El primero es un timbal de langostinos rallados con salmorejo de melocotones alga wakame y geleé de agua de Valencia. 

Después llega un lomo de merluza de pincho con timbal de fideuá y bomba de turrón de Jijona. 

INTERCONTINENTAL, 70 AÑOS EN MADRID

El 2023 está siendo un año muy especial para el hotel InterContinental, porque está inmerso en la celebración de su 70 aniversario

Hay que recordar que Sorolla es uno de los grandes maestros de la pintura española de finales del siglo XIX e inicios del XX.

Sorolla en Madrid

Con cada reserva del menú se entregará una entrada para el Museo Sorolla

Su casa-museo se encuentra en el mismo Chamberí, muy cerca del cinco estrellas madrileño. 

Si te ha gustado este plan, no te pierdas otros de nuestra sección Vive Madrid Fuera de Casa, como el que dedicamos al Salón de Otoño de Madrid 2023. 

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