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REDACCIÓN

Si eres un amante del mundo del vino no puedes perderte la Feria Cadalvín 2024

Feria Cadalvín Cadalso de los VidriosUna de las imágenes de la pasada edición de la feria. / Ayuntamiento

El 16 y el 17 de marzo Cadalso de los Vidrios celebra la Feria Cadalvín 2024 con catas de vinos, talleres y la presencia de bodegas de la Sierra Oeste de Madrid y la Sierra de Gredos

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13/03/2024

Durante los días 16 y 17 de marzo, Cadalso de los Vidrios reunirá a varias bodegas de la Sierra Oeste de Madrid en la celebración de la Feria Cadalvín 2024.

Los asistentes podrán degustar una gran variedad de vinos fundamentalmente elaborados a partir de garnacha tinta y albillo real, la mayoría acogidos a la DO Vinos de Madrid.

Además, la feria contará con la participación de algunas bodegas procedentes de la Sierra de Gredos con la que Cadalso de los Vidrios comparte clima, suelo y variedades vitivinícolas.

Feria Cadalvín 2024

El sábado a las 12:00 se inaugura la XII Feria del Vino Cadalvín con la entrega de diplomas a los participantes y reconocimientos a las bodegas seleccionadas. Además, la empresa promotora del evento, SISVITIMAD 2.0, explicará su proyecto, al igual que las bodegas darán a conocer su trabajo al público.

Ya por la tarde, se celebrarán diferentes catas de vino acompañadas de explicaciones y de un taller dirigido especialmente a aquellas personas que estén interesadas en emprender y abrir sus propias bodegas.

El domingo al mediodía se retoma la Feria Cadalvín con una nueva cata de vinos dirigida a personas ya iniciadas que quieran adquirir nuevos conocimientos. Al finalizar, se celebrará el acto de despedida y el cierre de esta nueva edición de la feria.

Carta de maridaje e inscripciones

Además de las actividades programadas y de los expositores de las bodegas que serán las grandes protagonistas de este evento, los restaurantes de Cadalso de los Vidrios han elaborado una carta de maridaje de vinos y tapas para degustar durante el fin de semana.

El centro neurálgico de la feria se instalará en la plaza de la Corredera y las catas se celebrarán en la Casa de la Cultura. Para participar en ellas es necesario inscribirse previamente a través de la oficina de turismo Casa de los Salvajes.

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