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Jornada de esquileo de razas autóctonas en las fincas del IMIDRA de Aranjuez y Colmenar Viejo
Se ha intervenido con más de 300 ovejas. / Comunidad de Madrid
Se ha actuado con más de 300 ovejas de las variedades rubia de El Molar y negra colmenareña. Esta acción busca garantizar su bienestar y producción frente al calor estival
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La Comunidad de Madrid ha celebrado una jornada de esquileo de razas autóctonas con más de 300 ovejas para asegurar su bienestar ante el próximo calor estival.
Cada año, el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) realiza esta práctica tradicional en las fincas experimentales de La Chimenea, situada en Aranjuez, y en el Censyra, ubicado en Colmenar Viejo.
En esta ocasión, los animales atendidos son ejemplares ovinos de las variedades rubia de El Molar y negra colmenareña, que están siendo criadas y estudiadas de forma continua en las instalaciones del Instituto.
El esquileo tiene importantes beneficios para el ganado. / Comunidad de Madrid
Así, un grupo de esquiladores profesionales ha cortado su lana para evitar complicaciones dermatológicas y parasitarias asociadas a la época del año. Además, gracias a esta oportuna acción, se mitigan de forma drástica los efectos de las altas temperaturas, permitiéndoles mantener sus niveles de producción láctea.
Beneficios ambientales y prevención de incendios
Estos animales favorecen de forma directa la conservación de los ecosistemas agrícolas locales, gracias a la constante aportación de materia orgánica a los suelos de la región.
Asimismo, su pastoreo controlado ayuda de manera decisiva a prevenir incendios forestales, ya que los ejemplares controlan el crecimiento de la vegetación al alimentarse de pastos naturales en zonas clave.
La práctica se hace anualmente antes del verano. / Comunidad de Madrid
Para reforzar de forma institucional el valor del pastoreo, el Ejecutivo autonómico ya ha iniciado todos los trámites legales para declarar la trashumancia Bien de Interés Cultural del Patrimonio Inmaterial de la Comunidad de Madrid, con el claro objetivo de proteger esta práctica que tanto contribuye a la tradición y al cuidado de la biodiversidad.
Esta protección especial, que se otorga habitualmente a actividades de especial relevancia o con valores singulares, preservará en el futuro el desplazamiento estacional del ganado, así como los más de 4.200 kilómetros de vías pecuarias que recorren y vertebran todo el territorio de la región autónoma.
En Madrid Rural recogemos información sobre la actividad en el campo madrileño, sobre productores y productos de Madrid.
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