Déjate llevar por los 5 dulces navideños más típicos y descubre los lugares de Madrid en los que hacerte con ellos

Coincidirás en que los dulces navideños es uno de los principales encantos que traen estas fechas. Y es que, una comida o cena con tu familia está muy bien, pero si no va acompañada de un buen postre adecuado para la ocasión parece que se queda incompleta.

Para que esto no pase, vamos a hablarte de los dulces navideños más típicos, así como de los mejores lugares de Madrid en los que hacerte con ellos. Después de esto, solo te queda ir comprarlos para empezar a dar vida a la mítica bandeja navideña que acompaña a la mesa de tu salón estas semanas.

Y, ahora sí que te damos la razón, y es que verla a diario cargada de dulces es una verdadera tentación. También, diremos a tu favor que esto solo pasa una vez al año, así que déjate llevar por estos deliciosos caprichos.

La repostería madrileña incluye también especialidades de otras regiones españolas que reafirman el papel de la capital como ciudad de acogida de ciudadanos procedentes de diversos lugares del país. ¿Preparado entonces para dejarte llevar por los dulces navideños más tradicionales?

1. Mazapanes

Los mazapanes, un clásico de las sobremesas navideñas. / ERM

Los mazapanes son uno de los dulces clásicos que no pueden faltar en las celebraciones navideñas en nuestro país. Almendras, azúcar y huevos son los tres ingredientes que hacen a este postre el rey de las bandejas en estas fechas.

Su deliciosa y fina textura, sumada a su pequeño tamaño que presenta diversas formas hace que este postre sea un infalible en los hogares de los españoles. Si quieres comer estas navidades unos buenos mazapanes, tendrás que hacer una parada en Casa Mira. Te aseguramos que tus invitados enloquecerán cuando los prueben y tú no podrás resistirte a la tentación cada que pases delante de ellos.

2. Turrones

¿Cuál es tu turrón favorito? / ERM

De yema tostada, de frutas, blancos y duros, de chocolate… ¿ya sabes de qué dulce hablamos, verdad? Efectivamente, el turrón es otro de los postres navideños más típicos que no puede faltar en ninguna sobremesa.

Aunque tradicionalmente solo había dos tipos de turrón (duro y blando), cada vez existen más variedades, con más ingredientes, de este manjar navideño . ¿Tienes algún favorito? En cualquier caso, da igual cuál te guste más, ya que en Torrons Vicens encontrarás un sinfín de variedades de este dulce que no podrás siquiera imaginar.

3. Polvorones

Los polvorones, otro imprescindible en cualquier bandeja navideña. / ERM

Sin quitar protagonismo a los dos dulces navideños anteriores, el tercer lugar de esta lista tenía que estar ocupado por los polvorones. De almendras, con una forma ovalada y cubiertos de azúcar glas por encima, no hay quien pueda resistirse a ellos una vez llega a la mesa la bandeja con los postres de navidad.

Parece mentira que después de las cargadas comidas y cenas de estos días aún nos quede hueco para algo más, pero son días de celebración en los que algún capricho que otro están más que permitidos. La Antigua Pastelería del Pozo, la más antigua de Madrid, también destaca por los deliciosos dulces navideños que elabora. Un lugar al que podrás acudir para hacerte con unos buenos polvorones con los que deleitar a tus invitados y a ti mismo.

4. Churros

Dale un capricho a tu paladar con los mejores churros de la región. / ERM

Para desayunar de buena mañana o por la tarde para merendar, mojados en chocolate, café o cola cao, rellenos o los cásicos de toda la vida. Independientemente de cómo los prefieras, todos coincidiremos en que los churros y las porras son todo un clásico en la época navideña.

Degústalos como prefieras en estos míticos establecimientos madrileños: Chocolatería de San Ginés, Churrería Madrid 1883, Churrería Siglo XIX, Chocolatería Tacita de Plata, Churrería La Andaluza y Chocolatería 1902. Y por si no sabes por cuál de estos lugares decidirte, aquí te dejamos un artículo en el que te hablamos de las peculiaridades de cada uno de estos establecimientos. ¿Cuál es tu favorito?

5. Roscón de reyes

El roscón de reyes, el dulce más esperado del año. / ERM

Otro de los dulces más esperados y con más éxito en estas fechas es el roscón de reyes. Con o sin relleno (nata, trufa, crema o chocolate), decorado con fruta escarchada o sin ella, sea como sea a todos nos encanta.

Una de las principales peculiaridades que lo diferencia del resto de dulces navideños es que en su interior se encuentra un pequeño obsequio y un haba que determinará, según la tradición, la buena o la mala suerte de aquellos que lo encuentren. Otros dirán que la persona que encuentre el haba será la que pague el roscón. Pero sea lo que sea, todos coincidiremos en que es un ‘riesgo’ que merece la pena asumir. Y para este último dulce de la lista te recomendamos El horno Babette, que destaca por el aroma y sabor característico que consigue en sus roscones, hechos de manera artesanal, con ingredientes ecológicos y con naranja rallada a mano y confitada por ellos mismos.

¿Qué sería de estas fechas sin estos típicos dulces navideños? Desde Vive Madrid Fuera de Casa queremos que a tus navidades no les falte detalle alguno y, por ahora, estamos tocando todos los ámbitos posibles para que así sea.