El próximo Día de Mercado estará dedicado al vino madrileño, con pisada de uva incluida

¿Te apuntas a llenar tu cesta de la compra de productos de calidad, todos ellos 100% madrileños, vendidos por sus productores y a un precio excepcional?

Como sabemos que la respuesta es sí, apunta la fecha del 3 de cotubre, y el destino el el Recinto Ferial de la Casa de Campo.

Allí, a partir de las 10:00 horas, se celebra el Día de Mercado de la Cámara Agraria, la gran fiesta mensual de los productos de Madrid.

El mercado se ubica en el Recinto Ferial de la Casa de Campo. / Cámara Agraria

Este mercado de productos de Madrid tiene como particularidad que son los propios productores, los que presentan y venden sus productos.

Se trata de productos de cercanía, de kilómetro cero, recién recolectados en las huertas regionales, y a precios muy competitivos, ya que llegan a este mercado sin intermediarios.

Encontrarás verdura fresca y frutas de temporada. Además, habrá productores de quesos artesanos, embutidos, ahumados, aceites, vinos, cervezas artesanas, vermut, mieles, panes y dulces, entre un amplio listado que se puede consultar al final de este reportaje.

Fiesta de la Vendimia

La cita de este sábado es especial porque se pone en valor la vendimia como una de las grandes celebraciones del calendario agrícola madrileño para disfrutar de esta tradición vitivinícola.

Un año más, vecinos y visitantes podrán acercarse a conocer de primera mano el trabajo que hay detrás de cada racimo y celebrar una tradición profundamente ligada al campo madrileño.

La tradición de la pisada de la uva será a als 12:00 horas. / Ayuntamiento de Villa del Prado

La vendimia representa mucho más que la recogida de la uva. Es el resultado de meses de trabajo de agricultores y viticultores, del cuidado de las viñas y de un conocimiento transmitido de generación en generación. Es también una oportunidad para reivindicar el valor de la agricultura madrileña, sus productos y las personas que hacen posible que el campo siga formando parte de nuestra identidad.

La actividad más esperada será la tradicional pisada de uva y tomate, un momento cargado de simbolismo que permite recuperar una de las formas más antiguas de iniciar la elaboración del vino y acercar esta tradición a las nuevas generaciones. Será a las 12:00 horas.

Con este acto se pone en valor el trabajo en el campo y la bodega. / Cámara Agraria

En esta celebración tendrán un protagonismo especial las “mises infantiles de Villa del Prado”, que participarán en la tradicional pisada de uva y pondrán la nota más entrañable y festiva a una jornada pensada para disfrutar en familia.

Además, desde Talamanca de Jarama llegan unos protagonistas muy especiales: sus deliciosos buñuelos de nata y crema, elaborados para endulzar aún más esta jornada de tradición, gastronomía y buenos momentos.

Información útil

El Mercado de la Cámara Agraria abrirá de de 10:00 a 15:00 horas, dando la oportunidad a los que se acerquen a probar algunos de los productos que llevan las decenas de puestos participantes.

Además, si vas en coche y aparcas en el aparcamiento público de la avenida de Portugal, presentando el vale del Día de Mercado junto con el tique de aparcamiento en el momento de retirar el vehículo, podrás estacionar por 5 euros sin límite horario el mismo sábado.

La entrada al mercado se realiza por el paseo de la Puerta del Ángel del Recinto Ferial de la Casa de Campo.

Además puedes participar en el sorteo de la cesta de productos destacados. Descubre cómo aquí.

Productores del Día de Mercado de Cámara Agraria del 3 de octubre

VINOS

• Bodega Aumesquet Garrido (Cadalso de los Vidrios)
• Bodega San Andrés (Villarejo de Salvanés)
• Bodega Siguín (Cadalso de los Vidrios)
• Bodega Viña Bardela (Venturada)
• Bodegas Mario Sampedro (Villa del Prado)
• Henrique de Benoit Bodega y Viñedos (Carabaña)
• Vinos de la Poveda (Villa del Prado)
• Vermut Zarro – Bodegas Sanviver (Fuenlabrada)
• Vinos Jeromín (Villarejo de Salvanés)

CARNES

• Ahumados Pastor (Bustaviejo)
• La Caperuza (Bustarviejo)
• Lechal Colmenar (Colmenar Viejo)
• Ibéricos JP Marabotto (Manzanares El Real)
• Sabores Sierra de Madrid (Colmenar Viejo)
• Ganadería Alicia Tabernero (Santa María de la Alameda)
• Granja Colmenar (Colmenar Viejo)

ACEITES

• Finca Casa de Oficios (Torremocha de Jarama)
• Óleum Laguna (Villaconejos)
• Pósito (Villarejo de Salvanés)
• Recespaña (Villarejo de Salvanés)

HORTALIZAS, LEGUMBRES y VERDURAS

• El Huertecito (San Martín de la Vega)
• Frutos secos Rincón (San Martín de la Vega)
• Garbanzos Finca Casa de Oficios (Torremocha de Jarama)
• Garbanzos de Daganzo Godín Fernández (Daganzo)
• Hortícolas Bucero (Perales de Tajuña)
• Horticultura Villa del Prado
• Tómate La Huerta (Torremocha de Jarama)
• Verduras El Guarda (Fuenlabrada)

QUESOS y LÁCTEOS

• Castellana de Ganaderos, S.C. (Campo Real)
• La Caperuza (Bustarviejo)
• La Colmenareña (Colmenar Viejo)
• Los Combos (Móstoles)
• Quesería Jaramera (Torremocha de Jarama)
• Quesería Peña Rubia (Guadalix de la Sierra)
• Queso artesano Santo Mamés (San Mamés)
• Quesos Marqués de Mendiola (Ciempozuelos)

DULCES, MIEL y OBRADORES

• Artbread-Panadería Martín (Torrelaguna)
• Cachito a Cachito (Alpedrete)
• Ecohorno (Humanes de Madrid)
• La Abeja Gregaria (Colmenar Viejo)
• La Abeja Meli (Torremocha de Jarama)
• La Cabaña Blanca (Pezuela de las Torres)
• La Tahona de Talamanca (Talamanca de Jarama)
• Chocolates Valdeisabella (S. Martín de Veldeiglesias)
• Madrid Miel, S.L. (Leganés)
• Mermeladas y Delicias Carmelitanas (Loeches)
• Pastelería Real Artesanal (Morata de Tajuña)
• Sierra Eco Foods (Rascafría)

OTROS

• Aceitunas Hijos de Segundo Gonzalez S.L. (Campo Real)
• Aceitunas Trilujo (Campo Real)
• Cerveza The One Beer (Getafe)
• Conservas Sanz – Anchoa artesanal (Arganda del Rey)
• El Ahumadero de Madarcos (Madarcos)
• Fish Gourmet – Sardina ahumada (Guadarrama)
• Huevos camperos El Hortelano (S. Martín de Valdeiglesias)
• Licores Trampero (Alcalá de Henares)
• Marlon conservas (Camarma de Esteruelas)
• Pastafresca (Madrid)
• Patatas Marisa (Villanueva del Pardillo)
• Salsa brava Docamar (Alcorcón)
• Supracafé (Móstoles)
• The Sauce Man (Madrid)

En el mercado estarán presentes productos amparados por:

• Aceite de Madrid Denominación de Origen Protegida
• Productor Ecológico (CAEM)
• Denominación de Calidad Aceitunas de Campo Real
• Indicación Geográfica Protegida Carne de la Sierra de Guadarrama
• Denominación de Origen Vinos de Madrid
• Raza autóctona 100%
• Productor convencional
• M Producto certificado

En Madrid Rural recogemos información sobre la actividad en el campo madrileño, sobre productores y productos de Madrid, y sobre aspectos relacionados con los pueblos de la Comunidad de Madrid.