Vuelve el Día de Mercado con sabrosas verduras y hortalizas de temporada

El Día de Mercado de la Cámara Agraria llega el día 4 de marzo, fiel a su cita con cada primer sábado de mes. Abrirá sus puertas con un horario de 10:00 a 15:00 horas, y en él se puede encontrar una selección de productos naturales de la Comunidad de Madrid de todo tipo. Fruta, verdura, hortalizas, carne, aceite, vino… y un amplio listado.

Bajo el lema: Y tú ¿con cuál te quedas?, el Día de Mercado dedica el día 4 de marzo la cita de forma especia a la hortalizas y verduras de la huerta madrileña como: espinacas, guisantes, alcachofas o brócoli entre otras, además de los primeros espárragos de la temporada, si el tiempo lo permite.

productos de temporada

Esta edición tendrán cabida todos los productos regionales de primera calidad, y se centra en las hortalizas y verduras como los espárragos de Espárragos Abel, de Aranjuez, productos de Tómate la huerta, en Torremocha de Jarama o las hortalizas de Villaconejos.

Bajo el lema de esta edición, el Mercado invita a consumir verduras de la región. / ERM

La importancia de incluir hortalizas y verduras para tener una dieta sana y equilibrada promueve que un mercado como este siga celebrándose, acompañado de los municipios que participan en esta edición: Villa del Prado, San Martín de la Vega, Perales de Tajuña, Torremocha de Jarama y Fuenlabrada.

CARNES, QUESOS Y LÁCTEOS

Los ganaderos de la Sierra madrileña están llevando a cabo un proceso de recuperación y se han propuesto cumplir una ardua tarea, la de salvar una especie autóctona en peligro de extinción: el cordero de Colmenar. Puedes probarlo en la feria, incluso carne de la oveja Colmenareña, corderos lechales de primera calidad.

Los productos que se ofrecen provienen de todas las zonas de la Comunidad de Madrid. / ERM

Además de verduras y hortalizas, también será posible elegir entre una amplia variedad de productos para hacer una compra completa: cárnicos de la IGP Carne de la Sierra de Guadarrama, aceites, quesos y lácteos, garbanzos, huevos, ahumados, pasta fresca, embutidos y muchos más.

VINOS, MIEL Y DULCES

Los Vinos de Madrid también tienen cabida en esta edición, y no es para menos, pues algunos de los vinos madrileños han sido premiados con varios galardones, como el galardón Gran Mezquita 2022 que obtuvo la cosecha de Grego 2019 de Bodegas Jeromín.

Además de aquellas bodegas que repiten presencia, se suman de nuevo las Bodegas Andrés Morate, de Belmonte de Tajo, la primera bodega ecológica-orgánica-vegana en la Comunidad de Madrid, que prepara moscatel de grano menudo, Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon.

Algunos de los productos del Día de Mercado han sido premiados por su calidad. / ERM

Tampoco faltarán productos como la miel de lugares como Soto del Real o Pezuela de las Torres, mermeladas como la de Loeches y dulces de Rivas Vaciamadrid.

SORTEO

El Día de Mercado se organizará un sorteo con una selección de los mejores productos regionales y para participar, sólo tendrás que hacer clic en este enlace, cumplimentar el formulario y enviarlo antes de que finalice el plazo de inscripción.

Desde el año 2011, el Mercado ha ofrecido una amplia selección de alimentos a sus visitantes en el recinto ferial de Casa de Campo, a excepción del momento en el que el Estado de Alarma obligó a que se tuviera que interrumpir su celebración.

Sin embargo, se ideó una forma para poder seguir ofreciendo el mismo servicio aunque, desde casa. A través de pedidos de forma online, a día de hoy, sigue siendo posible adquirir productos frescos de los proveedores que colaboran en el Día de Mercado.