La Denominación de Origen recibe el galardón al producto madrileño por su contribución fundamental a la calidad vitivinícola, la preservación del patrimonio rural y la promoción del destino turístico
Un fin de semana lleno de catas, tradición y gastronomía convertirá al municipio madrileño en el epicentro enológico regional, poniendo en valor su papel histórico dentro de la Denominación de Origen.
La cita del sábado 3 de octubre que organiza la Cámara Agraria de la Comunidad de Madrid celebrará la Fiesta de la Vendimia con varios actos, además de una amplia oferta de productos kilómetro 0
Con el objetivo de consolidar el turismo enológico y mostrar la excelencia vitivinícola regional, la Comunidad de Madrid promociona su variada oferta gastronómica y de bodegas en un destacado certamen internacional
La despensa madrileña retoma la actividad para conquistar los paladares más exigentes con alimentos km 0 de calidad excepcional, invitando a vecinos y visitantes a disfrutar de una experiencia gastronómica única e itinerante
A lo largo de los tres días de competición se han habilitado seis puntos de degustaciones gratuitas en el circuito MADRING: cuatro food trucks y dos contenedores equipados con cocinas
El Laboratorio de Genotipado de Vid del IMIDRA, ubicado en la finca El Encín, obtiene el reconocimiento oficial de la Entidad Nacional de Acreditación para certificar variedades y portainjertos mediante perfiles genéticos precisos
El sábado 5 de septiembre las huertas madrileñas se dan cita en este mercado de la Cámara Agraria, donde también habrá una extensa variedad de productos elaborados en la región y de la máxima calidad
Las actuaciones han supuesto 316.000 euros de subvención y se han realizado en la Cooperativa Cristo del Humilladero, 4 Monos Viticultores, Pablo Morate, Viña Bardela, Bodega San Esteban SAT 1431, Vinos y Aceites Laguna
El Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) desarrolla fórmulas para sustituir la grasa animal por vegetal en hamburguesas y embutidos sin alterar su textura y sabor
La Comunidad de Madrid apoya a la industria agroalimentaria a través de los Innobonos y la cofinanciación de fondos europeos para impulsar la innovación tecnológica y sostenibilidad
La presidenta autonómica anuncia subvenciones directas y un plan integral de promoción comercial para reactivar la producción agraria, impulsar el enoturismo y paliar las pérdidas provocadas por el fuego
La Comunidad de Madrid aumentará el cultivo en los viveros autonómicos hasta alcanzar 300.000 ejemplares con el objetivo de restaurar los hábitats más dañados por el fuego en la Sierra Oeste
La Comunidad de Madrid desplegará un plan integral de apoyo económico, flexibilización administrativa y restauración ambiental para paliar las graves pérdidas sufridas por el sector primario tras el incendio de la Sierra Oeste
Las viñas en zonas como San Martín de Valdeiglesias actuaron, en gran medida, como cortafuegos naturales, pero la DO Vinos de Madrid reconoce el impacto en el patrimonio y las bodegas requerirá años de recuperación
Técnicos, cazadores y vecinos colaboran en el reparto de 133.000 kilos de alimento y 60.000 litros de agua en los municipios afectados. Ya ha hecho una primera entrega en San Martín de Valdeiglesias
Investigadores del IMIDRA desarrollan en Alcalá de Henares una legumbre optimizada que destaca por su resistencia al frío, su excelente adaptación a los suelos secanos y una superior calidad nutricional y digestiva
También se financiarán actuaciones de emergencia en las instalaciones, como la adecuación de accesos, la reparación de cerramientos y la retirada de animales fallecidos
El sábado 1 de agosto regresa una oportunidad única para hacerse con productos frescos y elaborados con ADN 100% madrileño. La variedad es inmensa, la calidad máxima y el precio inmejorable
El reconocimiento otorgado por la Unión Europea en el año 2023 con la DOP impulsa la calidad de un sector que ya suma decenas de galardones en los certámenes más exigentes del mundo