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Nace un innovador programa integral de apoyo a los emprendedores de la hostelería

apoyo a los emprendedores de la hosteleríaEste programa de apoyo especializado en hostelería tendrá varias ediciones al año.

Hostelería Madrid crea HUB Origen, donde los emprendedores que se inscriban van a ser acompañados en todo el proceso de conceptualización, implantación y desarrollo de su nuevo negocio de hostelería

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14/05/2024

Los emprendedores del sector de la hostelería tienen una nueva herramienta de apoyo especializada. Se trata del primera HUB Origen que impulsa Hostelería Madrid, colectivo que agrupa a los empresarios de la hostelería de la región y que con este proyecto de innovación aporta a los emprendedores del sector todo lo necesario para llevar a cabo sus proyectos.

Este apoyo a los emprendedores de la hostelería supone que van a ser acompañados en todo el proceso de conceptualización, implantación y desarrollo del nuevo negocio. Para ello el colectivo aporta a los nuevos empresarios del sector sus más de 140 años de experiencia, poniendo al servicio de esas ideas de negocio los mejores técnicos especialistas como compañeros de viaje y la implicación directa de partners e instituciones.

El HUB Origen abre su primera convocatoria en septiembre y los emprendedores interesados en participar podrán inscribirse durante los meses de junio y julio en el correo: emprende@hosteleriamadrid.com.

apoyo a los emprendedores de la hostelería

HUB Origen acaba de ser presentado por Hostelería Madrid. / HM

El programa de apoyo a los emprendedores de la hostelería durará un mes y medio aproximadamente, con la idea de que a lo largo del año se puedan realizar entre tres y cuatro ediciones anuales.

Entre las líneas estratégicas del programa destacan varios ejes principales, como son la formación y los workShops de tendencias, masterclass y legislación.

programa de apoyo a los emprendedores de la hostelería

 

Los emprendedores participantes en el programa de apoyo a los emprendedores de la hostelería accederán a un espacio de coworking con:

  • Formación y Capacitación: programas de formación, talleres y eventos diseñados específicamente para emprendedores hosteleros, que abarcan desde aspectos orientativos hasta estratégicos y de gestión.
  • Aceleración de Empresas: orientación en el desarrollo de ideas, brindando apoyo en áreas como planificación estratégica, desarrollo de productos, marketing, acceso a financiación, etc.
  • Recursos y mentores: Proporcionar acceso a recursos clave como información de mercado, estudios de viabilidad, asesoramiento, así como a mentores con experiencia que puedan brindar orientación y consejos prácticos.
  • Promoción y Visibilidad: Actuar como plataforma para promocionar y destacar las iniciativas, que puedan ayudar a generar reconocimiento de marca, clientes potenciales y oportunidades de negocio.
  • Networking y Colaboración: Facilitar la interacción entre emprendedores, propietarios, proveedores y otros actores relevantes del sector, lo que puede llevar a colaboraciones, asociaciones y oportunidades de crecimiento.
apoyo a los emprendedores de la hostelería

Se ofrece un servicio especializado en hostelería.

consultoría para el empresario del futuro

El presidente de Hostelería Madrid, José Antonio Aparicio, ha señalado la importancia del HUB Origen dentro de la estrategia de la asociación, en su camino hacia los servicios de consultoría que busca ofrecer la asociación a los empresarios del futuro.

“España está en el puesto 40 de los países emprendedores. Tenemos mucho camino por hacer y desde la asociación queremos impulsarlo desde este Hub especializado en hostelería”, asegura Aparicio.

Patricia Mota, directora de Desarrollo de Hostelería Madrid, e Iñigo Quevedo, responsable de Emprendimiento, han sido los encargados de explicar los pormenores de este programa de apoyo a los emprendedores de la hostelería, que será un espacio de conexión, colaboración y recursos para emprendedores que buscan iniciar, desarrollar y hacer crecer negocios 100% del sector hostelero.

“Más del 70% de las nuevas empresas de hostelería no llegan a su quinto año de vida. La finalizad de este Hub es reducir esa cifra y ayudar a los emprendedores a enfocar y trabajar su proyecto de negocio para que sea duradero”, asegura, Quevedo.

El acto ha contado con la presencia de Javier Iriondo, emprendedor, formador y escritor que ha conseguido influir en millones de personas. Iriondo ha realizado una charla motivacional a los presentes en el acto.

apoyo a los emprendedores de la hostelería

Javier Iriondo dio una charla motivacional. / HM

En la parte institucional, Luis Martín Izquierdo, viceconsejero de Cultura, Turismo y Deporte, ha destacado en su intervención la apuesta de la Comunidad de Madrid por la Hostelería, señalando que ha sido la punta de lanza del resurgir turístico de la región.

El viceconsejero ha querido resaltar la importancia de la colaboración entre la administración y las asociaciones empresariales para desarrollar estrategias comunes que impulsen el sector hostelero, lo profesionalicen y lo dignifiquen para seguir siendo un motor de desarrollo e innovación. 

Virginia Blanco, directora de Innovación del Ayuntamiento de Madrid, ha destacado la importancia de la labor emprendedora en nuestra ciudad. La titular de innovación ha destacado que de cada diez emprendedores que empiezan, uno triunfa, dos o tres se mantiene y el resto muere, así que la iniciativa del Hub tiene dos puntos fuertes, uno, la especialización, y la segunda, la colaboración, la creación de comunidad tan importante para el soporte de los emprendedores.

Desde el Ayuntamiento han puesto a disposición de la asociación el Madrid Food Innovation Hub, el primer centro de emprendimiento en alimentación de Madrid, para establecer sinergias con el HUB Origen,  especializado cien por cien en hostelería.

Desde Madrid Emprende te damos traslado de iniciativas novedosas e interesantes para los emprendedores de la Comunidad de Madrid, como estos premios a jóvenes emprendedores. Además, en El Resurgir de Madrid nos hacemos eco de otras acciones singulares de diferentes colectivos y, siguiendo con el tema de la hostelería, aquí puedes descubrir esta curiosa cata con la que exponía ante los hosteleros las particularidades del servicio que prestan a la hora de atender a personas ciegas.

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